Cafeteria menu

Friskbagt morgenbolle, rugbrød, ost, pølse, smør, udvalg af egne marmelader. Tykmælk rørt med hjemmelavet kompot og Meyers müsli

 

Med smør, ost og marmelader

 

 

 

 

 

 

Af stegt bornholmerhane, bacon og hjertesalat i parmesansdressing

 

 

Rørt med Meyers mayonnaise, humlesyltede drueagurker og sprødstegt peberbacon

 

Hertil hjemmerørt remoulade og citron

 

Med rødbedetatar, rødløg, æggecreme og kapers

Alt er hjemmelavet. Bøf af friskhakket oksekød, peberbacon, gul ost, rødløgsrelish

Hertil serveres råstegte kartofler med hjemmelavet ketchup og mayonaise

Med kvædekompot, oliven og hjemmebagt knækbrød

 

I bolle af ølandshvede med fennikelremoulade, nye løg og peberrod

 

Med bornholmerhane, sprødstegt bacon og abrikoschutney

Kamsteg af frilandsgris, sprød svær, Meyers rødkål, rå æble og sennepsdressing

I bolle af ølanshvede med smørbønne hummus, bagte gulerødder og frisk babyspinat

Med sprøde grønsager, kartofler, yoghurt-dip og rugbrød

Brownie på Valrhôna chokolade

DKK 20

 

Chokolade Cookie

DKK 20

 

Fyldt Valrôna chokolade

DKK 20

Se det øvrige sortiment i kagemontren i baren