Traditionen tro har vi komponeret en lkker julefrokost lige til at tage med hjem.
Den bestr af de bedste rvarer tilberedt p ny og klassisk vis. Der er blandt andet gammeldags modnede sild, confiterede andelr og risalamande. Til den store julesult er der ogs mulighed for at vlge f.eks tarteletter og ost til menuen.
JULEFROKOST
Fra d. 14. november til d. 27. december
DET PRAKTISKE
- Bestilles 3 dage forinden og til minimum 2 personer
- Menuen leveres i udgangspunktet kold, men der flger en nem vejledning med til det der skal varmes.
- Menuen anrettes p engangsemballage, hvis du nsker at f den leveret p porcelnsfade er dette muligt, s bedes du blot lgge varen depositum i din kurv i webshoppen
- Det er muligt at bestille og hente p bde Gl. Kongevej 107 og Godthbsvej 10
- Det er ogs muligt at f leveret menuen.
- Vi har sammensat en vinmenu tilpasset julefrokosten, se mere og bestil i webshoppen
Du kan naturligvis ogs bestille i butikken eller p telefonen
Gl. Kongevej 33 25 45 95
Godthbsvej 25 10 27 30
JULEFROKOST
Sild bler Rdlg
Gammeldags modnede sild lagt i en lage af bleeddike, dildfr og allehnde.
Serveres med bler fra vores plantage p Lille, rdlg og tyk flde.
Laks Dild Peberrod
Vores koldrgede laks med sprde glaskl, dild og sursd peberrodsdressing.
And* Rdkl Kartofler
Vi confiterer andelrene i timevis, koger rdklen med solbreddike fra Nordhavn Eddikebryggeri og bager kartoflerne med persille og lg.
Julemedister* bler Hasselndder
Julemedister fra vores Charcuteri i Nordhavnen, serveret med julesalat af saltbagt selleri med hvide rosiner, hasselndder og masser af persille.
Flde Kirsebr Mandler
Bld og cremet risalamande med masser af vanilje. Kirsebrsovsen er af danske kirsebr
og er smagt til med stjerneanis og kanel
kologisk Brd fra bageriet
landshvede og rugbrd.
DKK 225
TILVALG
Smrstegt rugmelspaneret fiskefilet med grov remoulade og citron.
DKK 40
Lun leverpostej med andelever og sprdstegt bacon, tyttebr og brndkarse.
DKK 40
Tartelet fra bageriet med Grstenkylling, svampe og blecider.
DKK 40
Havgus fra Tirstrup mejeri.
Fast nddeagtig komlksost med fyldig og mild smag.
DKK 40
BESTIL JULEFROKOSTEN HER
Gammeldags modnede sild lagt i en lage af bleeddike, dildfr og allehnde.
Serveres med bler fra vores plantage p Lille, rdlg og tyk flde.
Laks Dild Peberrod
Vores koldrgede laks med sprde glaskl, dild og sursd peberrodsdressing.
And* Rdkl Kartofler
Vi confiterer andelrene i timevis, koger rdklen med solbreddike fra Nordhavn Eddikebryggeri og bager kartoflerne med persille og lg.
Julemedister* bler Hasselndder
Julemedister fra vores Charcuteri i Nordhavnen, serveret med julesalat af saltbagt selleri med hvide rosiner, hasselndder og masser af persille.
Flde Kirsebr Mandler
Bld og cremet risalamande med masser af vanilje. Kirsebrsovsen er af danske kirsebr
og er smagt til med stjerneanis og kanel
kologisk Brd fra bageriet
landshvede og rugbrd.
DKK 225
TILVALG
Smrstegt rugmelspaneret fiskefilet med grov remoulade og citron.
DKK 40
Lun leverpostej med andelever og sprdstegt bacon, tyttebr og brndkarse.
DKK 40
Tartelet fra bageriet med Grstenkylling, svampe og blecider.
DKK 40
Havgus fra Tirstrup mejeri.
Fast nddeagtig komlksost med fyldig og mild smag.
DKK 40
BESTIL JULEFROKOSTEN HER
