KONFIRMATIONSMENU

• Menuen skal bestilles 3 dage forinden og til minimum 4 personer.
• Alle personer i selskabet skal bestille ens retter ved bestilling af selskabsmenu
  
• Menuen vil som udgangspunkt blive leveret kold, med en vejledning om opvarmning, hvis dette er aktuelt.

• Menuen vil som udgangspunkt blive anrettet i engangsemballage. Hvis det nskes anrettet p fade er dette ogs muligt - s bedes du blot at lge varen 'depositum' i din kurv i webshop.
• Konfirmationsmenuen er beregnet til portionsanretning og egner sig ikke til buffetservering
  
• Kan bestilles p Gl. Kongevej 107
  

FORRET

Letrget frsk laks med havsalt og dild

Radiser, agurk, rygeostcreme og knasende hvedebrd

HOVEDRET

Grstenkylling* stegt med lufttrret skinke, timian og sort peber

Grillet spidskl med ramslg og bagte lg. Salat af grnne asparges med masser af krvel

Smrstegte kartofler og skysauce

*Grstenkylling kan udskiftes med kalvefilet fra Himmerland for DKK 45 pr. kuvert

DESSERTER

Lys chokoladekage Valrhona med knas af ndder og iskold rabarbersuppe med citronverbena

Menuen ledsages af koldhvet brd bagt af stenformalet mel dyrket i Norden

3 retter DKK 250
2 retter DKK 215

BESTIL HER

 

Salat af grnne asparges med smgen rejer og kologisk g

Rilette af fersk og rget laks med dild og brdchips

Grstenkylling stegt med lufttrret skinke, timian og sort peber. Hertil rarbarberrelish

Marineret kartoffelsalat med karse og ramslg

Vesterhavsost med kvde

Lys chokoladekage Valrhona med karamelliserede ndder og vaniljebagte rarbarber

Ledsages af kologisk koldhvet brd lavet p mel dyrket i Norden

Hjemmelavet lasagne med grntsagsknas og youghurtdip

DKK 65


BESTIL HER